報告題目：江西特色農(nóng)產(chǎn)品干燥關(guān)鍵技術(shù)與智能裝備研究

報   告  人: 艾子平 教授

報告時間：機電學(xué)院403會議室

報告地點：2025年12月23日 10:00

研究生院 機電工程學(xué)院

2025年12月23日

報告人簡介：

艾子平，男，博士，江西農(nóng)業(yè)大學(xué)青年教授，碩士研究生導(dǎo)師，江西省“科技副總”，中國機械工程學(xué)會包裝與食品工程分會委員，《Food Production，Processing and Nutrition》與《Agriculture Products Processing and Storage》青年編委，《LWT-Food Science and Technology》等國際期刊審稿人，從事油茶、中藥材高效智能干燥技術(shù)與裝備研究，特別在油茶果爆蒲清選干燥成套技術(shù)裝備、中藥材熱加工過程品質(zhì)調(diào)控機理、中藥材促干保質(zhì)與智能精準干燥技術(shù)裝備、中藥材節(jié)能干燥策略等方面積累了大量創(chuàng)新性研究成果，主持國家自然科學(xué)基金青年科學(xué)基金項目1項、江西省自然科學(xué)基金項目2項、江西省職業(yè)早期青年科技人才培養(yǎng)項目1項、江西省農(nóng)機裝備研發(fā)制造推廣應(yīng)用一體化試點項目1項，參與國家及省部級科研項目5項，以第一及通訊作者身份發(fā)表SCI論文16篇，授權(quán)發(fā)明專利2項。